Reposteria esencial

Name: Reposteria esencial
Price: 21 EUR
Availability: OutOfStock
Author: VV.AA.
ISBN: 9788448021856

VV.AA.

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Sinopse Reposteria esencial

En esta obra encontrarás las recetas clásicas de repostería para todo tipo de niveles, con explicaciones extensas e ilustradas con imágenes y paso a paso.Cada receta incluye la lista de los ingredientes, ilustrada y clasificada por tipo de alimentos, un cuadro con las características esenciales de la receta, propuestas para realizar variantes de la receta, combinaciones de sabores y texturas, definiciones de términos técnicos y consejos de expertos para aprender cocinando.

EAN

9788448021856

Editorial

LIBROS CUPULA

Ano de edición

2015

Páxinas

224

Encadernación

Tapa branda ou peto

Idioma

Castellano